Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и превратить убыточное предприятие в образец эффективности. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Директор завода Фёдор Грудинкин, пользующийся авторитетом среди сельчан, возглавляет народное противостояние напористому столичному выскочке. Местные жители, для которых фабрика стала частью их жизни, объявляют Глебу настоящую хозяйственную войну, используя вековые традиции и деревенскую смекалку против современных бизнес-методов молодого реформатора.